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　　在探討這個(gè)問題之前，我先用三言兩語解釋下什么是一體化廚房。

　　一體化廚房簡而言之，就是將廚柜與吸油煙機(jī)、燃?xì)庠睢⑾竟竦入娖鳟a(chǎn)品進(jìn)行一體化整合的廚房形式。詳細(xì)點(diǎn)說，就是根據(jù)客戶個(gè)性化需求，整體配置、整體設(shè)計(jì)、整體施工為用戶搭配的一體化廚房。

　　然而，根據(jù)權(quán)威調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，目前我國一體化廚房在城市家庭中的占有率僅為6.8%，顯而易見，一體化廚房在中國尚未成為主流消費(fèi)。

　　背景原因

　　中國從最早的磚砌灶臺到簡單裝修分頭購買到一體化廚房整套購買，經(jīng)歷了多種階段。但是截止到目前，一體化廚房仍不流行。筆者認(rèn)為，導(dǎo)致這個(gè)現(xiàn)象發(fā)生存在多種原因，歸納起來主要是以下幾點(diǎn)：

　　首先是消費(fèi)者觀念問題。雖然中國人口眾多，廚房裝修市場巨大。但是到目前為止，仍有眾多消費(fèi)者認(rèn)為廚房只是簡單烹飪的地方，解決飲食問題就可以了。因此，對廚房裝修沒有很高的要求，往往購買廚房用品都是分頭購買，沒有搭配。不僅沒有搭配，對于眾多家庭來說，廚房更是長年累月的陳年污垢之所。煙機(jī)、灶具、廚柜各個(gè)地方占滿油漬，煮婦每日生活在煙熏火燎之下，對于家里人來說，油煙味道就是熟悉的“媽媽的味道”。

　　除了觀念之外，企業(yè)實(shí)力問題也是制約一體化廚房推廣的原因之一。雖然眾多國際品牌，國內(nèi)一線品牌都叫囂一體化廚房或整體廚房，但真正精于一體化廚房的少之又少。大多數(shù)企業(yè)都是想搭上一體化廚房的快車，而未投入研發(fā)成本。仿造國外產(chǎn)品，找廠家貼牌生產(chǎn)的不在少數(shù)。

　　隨后，就紛紛入駐中國市場的國際大牌來說，一味推廣自己，而未與中國實(shí)際情況相結(jié)合是其致命原因。中國獨(dú)特的烹飪習(xí)慣，決定了任何外來品牌想要在中國落地生根，都得根據(jù)中國情況因地制宜。想要生搬硬抄國外廚房，自然在中國行不通。

　　最后就是中國經(jīng)濟(jì)狀況和消費(fèi)能力問題。一體化廚房造價(jià)昂貴，動輒幾萬塊一套，在中國到底有多少消費(fèi)者能接受，這還是一個(gè)大大的問號。想要讓一體化廚房，走入普通消費(fèi)者的萬千家庭，這還是一個(gè)需要時(shí)間的過程。

　　歐意一體化廚房 歐若拉

　　立足現(xiàn)狀

　　縱觀以上諸多原因，一體化廚房在中國遇到了如此多的困境。那么，一體化廚房是不是沒有發(fā)展前景了呢?

　　答案當(dāng)然不是。

　　雖然截止到目前，一體化廚房在城市家庭中占比仍在少數(shù)，但也有數(shù)據(jù)顯示，未來3年一體化廚房的潛在市場規(guī)模為260萬套，市值將達(dá)390億元，未來10年更是有望達(dá)到1000億元。如此大的潛在空間，這對眾多企業(yè)來說，將是個(gè)巨大的發(fā)展機(jī)會，沒有任何一家企業(yè)會放棄這塊利潤高地。

　　對消費(fèi)者來說，擁有一體化廚房也同樣是勢在必行。一體化廚房解決了消費(fèi)者兩頭奔波分頭購買不知搭配的難題，就更大的層次而言，整套合理配置，功能性與美觀性兼具的一體化廚房確實(shí)優(yōu)點(diǎn)諸多。廚房本不是與客廳分割之地，如何合理的把兩者融合，風(fēng)格一致，充分利用廚房的一隅之地，就是一體化廚房解決的問題。

　　每一臺煙機(jī)，每一臺燃?xì)庠睿恳粋€(gè)壁柜，每一個(gè)轉(zhuǎn)交底柜，甚至小到一個(gè)調(diào)味架、瀝水架、鉸鏈、拉門都是經(jīng)過精心考量，合理配置。試問，這樣的完美廚房誰不想要?

　　需求誕生，市場銷量自然而成。新事物的接受總是需要一個(gè)過程。可是在推廣一體化廚房過程中，經(jīng)濟(jì)條件依舊是一個(gè)制約瓶頸。雖然多項(xiàng)中怡康數(shù)據(jù)顯示，今年廚衛(wèi)市場走勢不錯(cuò)，高端產(chǎn)品需求擴(kuò)大，中國市場消費(fèi)能力有大幅度提升，但是對于消費(fèi)者來說，眾多一體化廚房依舊價(jià)格頗高。因此，一個(gè)品質(zhì)過硬、高貴不貴的一體化廚房就是目前所需。

　　那么問題來了，誰來解決這個(gè)問題?歐意的出現(xiàn)適逢其時(shí)。

　　歐若拉設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)

　　解決問題

　　定位于一體化廚房，致力于讓中國家庭都用上一體化廚房，歐意就是這樣的一個(gè)企業(yè)。

　　如何研發(fā)出適合中國家庭的一體化廚房，這是擺在歐意面前的第一個(gè)難題。雖然源自意大利設(shè)計(jì)，擁有德國工藝，但是純國外廚房顯然不適合中國油煙大的烹飪環(huán)境。為此，歐意集資建立研發(fā)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)行研發(fā)。在持續(xù)幾個(gè)月的奮戰(zhàn)之后，21m³/min的大吸力油煙機(jī)、聚燃節(jié)能燃?xì)庠睢⒅悄芩{(lán)牙聯(lián)動系統(tǒng)，配合歐洲工藝的廚柜，為中國人量身定制的一體化廚房就此誕生。

　　實(shí)現(xiàn)兩條腿走路，歐意成功地“站”了起來。隨后，擺在歐意面前的就是如何定價(jià)。是做眾人眼中想買卻買不起的高奢品牌，還是做有口碑的覆蓋人群的大眾品牌，歐意在里面做出了選擇。根據(jù)歐意一直以來追求幸福廚房的理念，為了讓更多的人使用上一體化廚房，歐意決定品質(zhì)高端，價(jià)位中端，全方位覆蓋二三線人群，讓更多人的廚房環(huán)境得到改變。

　　有了好的產(chǎn)品，有了好的定價(jià)，隨后歐意全方位拓展線下渠道，至今已有8000余個(gè)銷售終端。讓消費(fèi)者想買的時(shí)候都觸手可及，隨時(shí)購買。

　　這一系列原因都成就了歐意的成功。對于廚衛(wèi)行業(yè)來說，歐意無疑是一體化廚房里面的“領(lǐng)頭羊”。研發(fā)出適合中國人使用的廚房，制定出適合中國消費(fèi)水平的價(jià)格，這每一步看似簡單實(shí)際都是充滿策略之筆，歐意也由此走出了自己的成功之道。

　　條分縷析如此多，總而言之，在潛在市場空間大、消費(fèi)者購買力上升、企業(yè)探索出路等利好因素的支撐下，筆者可以大膽的預(yù)測，一體化廚房肯定會成為中國未來的潮流，而歐意就是引領(lǐng)這股潮流的先行力量。