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　　6月25日，夏至伊始，飛利浦與貝太廚房為期三年的全方位戰(zhàn)略合作項(xiàng)目在上海召開盛大的揭幕儀式。此次飛利浦貝太廚房戰(zhàn)略合作的第一年計(jì)劃順應(yīng)時(shí)節(jié)破殼而出，為中國食客們量身定制了一部貫穿全年的“24節(jié)氣美食經(jīng)”。揭幕儀式上，飛利浦不僅向來賓介紹了以24節(jié)氣為主題的具體合作內(nèi)容，還邀請了國內(nèi)資深美食家、營養(yǎng)學(xué)家以及媒體朋友，一起參與自制健康而美味的節(jié)氣美食，品鑒手藝，分享心得。

　　中國人對于季節(jié)有其獨(dú)特而深刻的理解。大自然一年的生命韻律被精妙地劃分為二十四個(gè)節(jié)氣，而食材也在用它特有的方式不斷提示著我們關(guān)于節(jié)氣的變化。當(dāng)然經(jīng)典的中華飲食文化必定順應(yīng)自然之道，按24節(jié)氣來調(diào)配美食秘方，契合著“天人相應(yīng)”之傳統(tǒng)。正是由于深諳中國古老而獨(dú)特的飲食文化和習(xí)俗，此次飛利浦貝太廚房戰(zhàn)略合作首推“24節(jié)氣美食經(jīng)”的目的便是幫助現(xiàn)代人實(shí)現(xiàn)返璞歸真、力求順應(yīng)季節(jié)的飲食追求，用現(xiàn)代化的方式向古老而優(yōu)質(zhì)的生活理念致敬和靠攏。此次合作將通過貝太廚房線上及線下平臺(tái)，全方位落實(shí)此次合作理念。具體來說，飛利浦將在貝太廚房的官方微博以及官網(wǎng)平臺(tái)上主推24節(jié)氣菜譜制作，并舉辦菜譜征集競賽等一系列活動(dòng)，評(píng)選創(chuàng)新消費(fèi)者進(jìn)入美食團(tuán)，與他們做最直接的互動(dòng)與溝通。消費(fèi)者還能在貝太廚房的微信平臺(tái)上接收并定制與24節(jié)氣菜譜相關(guān)的專題信息，隨身攜帶美食寶典。資深美食及營養(yǎng)專家委員會(huì)成員則會(huì)根據(jù)當(dāng)季時(shí)令及食材特點(diǎn)，研究節(jié)氣食譜并為消費(fèi)者開設(shè)以節(jié)氣菜譜為主題的創(chuàng)新精品烹飪課。《貝太廚房》月刊的“優(yōu)享四季”欄目則會(huì)重點(diǎn)介紹當(dāng)月兩個(gè)節(jié)氣的特點(diǎn)，推薦并教授該節(jié)氣美食的制作方法，為讀者的飲食起居做貼心服務(wù)。

　　“巧婦難為無米之炊”的時(shí)代已成為過往，而今“無皿之炊”才真正讓追求食材卓越與烹飪品質(zhì)的巧婦們?yōu)殡y。適逢夏至，蔬菜瓜果汁必將成為當(dāng)季菜譜中的主角。然而，如何做到在制作的同時(shí)盡可能多地保留蔬菜瓜果中豐富維生素和營養(yǎng)元素卻是一道難題。為解決這一困擾，飛利浦特別研發(fā)并推出創(chuàng)新慢速螺旋壓榨式原汁機(jī)HR1882以及Avance系列榨汁機(jī)HR1876。其中HR1882采用慢性壓榨技術(shù)，通過強(qiáng)勁馬達(dá)以及創(chuàng)新的倒置式濾網(wǎng)果汁榨取系統(tǒng)，對軟硬果蔬進(jìn)行低速研磨，保證了極佳的口感與營養(yǎng);另外一款HR1876擁有鮮果樂榨汁配件，以及160轉(zhuǎn)/分鐘的1000W強(qiáng)勁馬達(dá)，既能制作出鮮美的果汁，又能保留完整的橙粒果肉。這兩款市場獨(dú)有的榨汁機(jī)較之普通榨汁機(jī)出汁率提高10%，果汁的口感更為濃郁，營養(yǎng)成分盡鎖其中。各種蔬菜瓜果汁是夏至必備消暑降火食譜，尤其是在慵懶而炎熱的夏日，消費(fèi)者不僅需要更多果汁，更希望在制作料理的過程中能夠得心應(yīng)手，即使是“廚房菜鳥”也能成為夏日里的家庭料理高手。