上周惠人芳-ARCFOX Space三里屯店邀請(qǐng)到了來自法國的韓裔廚師Yoo Seung Hee(劉勝姬)。
她畢業(yè)于法國LE CORDON BLEU是法國藍(lán)帶高級(jí)廚藝大師,被法國國會(huì)上院議會(huì)(SENA)招請(qǐng)為廚師,同時(shí)還是法國國宴級(jí)別指定料理師。
由于Yoo Seung Hee(劉勝姬)對(duì)美食與健康有著獨(dú)特的見解與才能,她創(chuàng)辦了巴黎Mother料理學(xué)院。
我們特意將她從巴黎請(qǐng)到ARCFOX Space惠人芳店來開發(fā)專屬于惠人芳的健康、美味菜單。
首先在材料的選擇上我們的大廚是非常嚴(yán)苛,必須是有機(jī)的、新鮮的、純天然的。
食材的種類要豐富,這樣做出來的菜品營養(yǎng)才能豐富。
食物誘不誘人,擺盤也是很重要的。
一道色香味俱全的菜品誕生啦!