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　　關(guān)鍵詞：供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革

　　一邊是中國被外界稱為“世界工廠”，一邊是前些年中國游客到全球掃貨的新聞不絕于耳，這樣的矛盾怎么破？

　　中國經(jīng)濟已由高速增長階段轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展階段。黨的十九大報告提出深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，促進我國產(chǎn)業(yè)邁向全球價值鏈中高端。

　　改革開放以來，廣東制造從最開始的“三來一補”到現(xiàn)在的自主創(chuàng)新，正在實現(xiàn)從“廣東制造”到“廣東智造”“廣東創(chuàng)造”的轉(zhuǎn)型。而為全國推進供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革提供支撐，也是習(xí)近平總書記希望廣東為全國提供的“三個支撐”之一。

　　今年廣東兩會期間，省長馬興瑞在省政府工作報告中提出，要深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，促進產(chǎn)業(yè)邁向中高端，推進現(xiàn)代化經(jīng)濟體系建設(shè)。其中包括加快建設(shè)制造強省、大力提高現(xiàn)代服務(wù)業(yè)規(guī)模和質(zhì)量、發(fā)展壯大數(shù)字經(jīng)濟、激發(fā)各類市場主體活力。

　　美好向往

　　什么是高質(zhì)量的發(fā)展？技術(shù)上保持一路領(lǐng)先，能提供給世界消費者更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，這就是高質(zhì)量。

　　10多年前，全球微波爐銷量中五分之一是高端的變頻產(chǎn)品，而這其中90%的產(chǎn)品來自國外品牌。目前，我們研發(fā)出的第四代變頻微波爐技術(shù)，完成了對國外一流企業(yè)的趕超。希望我們可以持續(xù)保持技術(shù)領(lǐng)先，開發(fā)更多爆款產(chǎn)品，滿足新時代消費者的需求。

　　你能否想象到，一臺小小的微波爐里竟然隱藏了上百項專利技術(shù)？你能否想象到，中國自主研發(fā)的變頻微波爐已經(jīng)站在世界產(chǎn)業(yè)鏈的頂端？

　　佛山市順德區(qū)北滘鎮(zhèn)，在美的廚房電器制造有限公司生產(chǎn)車間里，這種具備自主知識產(chǎn)權(quán)的微波爐正在源源不斷地被組裝，并打包送往世界各地消費者家中。

　　美的廚房電器開發(fā)部高級工程師、中國微波爐變頻研究“元老級工匠”黎青海為《南方》雜志記者講述了這臺微波爐背后的故事，一個從無到有、從量到質(zhì)、從模仿到追逐再到超越的故事。

　　零的突破！中國自主研發(fā)出變頻微波爐

　　從無到有，這是第一步！黎青海和他的團隊兌現(xiàn)了自己的諾言：他們研發(fā)出的變頻微波爐，打破國外品牌的市場壟斷，讓中國百姓也可以買到國產(chǎn)高端變頻微波爐。

　　上世紀(jì)80年代末，微波爐變頻技術(shù)首次誕生于日本。這項技術(shù)完全顛覆了傳統(tǒng)微波爐的驅(qū)動方式，它火力可控，能夠讓加工過的食物更加新鮮美味。在此后的十余年里，這項技術(shù)一直被國外企業(yè)所壟斷。

　　“2006年，美的傳統(tǒng)微波爐產(chǎn)品已經(jīng)成為全球銷量的NO.1（第一），占全球市場份額高達三分之一。”黎青海回憶道，“但這并不能掩蓋美的在高端變頻微波爐領(lǐng)域的空白。”當(dāng)時，全球微波爐銷量中五分之一是變頻產(chǎn)品，而這其中90%的產(chǎn)品來自日本品牌。

　　“國外品牌掌握了核心技術(shù)，這使得變頻微波爐價格居高不下。”黎青海感慨道，當(dāng)時普通微波爐的售價大概幾百元，而中國老百姓要購買一臺外國品牌的變頻微波爐，需要花費3000多元。

　　打破國外企業(yè)技術(shù)壟斷迫在眉睫。當(dāng)時美的試圖在量的領(lǐng)先優(yōu)勢之外，將質(zhì)的優(yōu)勢也一并收入囊中。一次被迫停產(chǎn)的遭遇，加速了黎青海和他的團隊攻關(guān)變頻難題這一進程。

　　“2008年，我們花了800多萬元引進國外某品牌的變頻技術(shù)，用于生產(chǎn)第一代變頻微波爐。沒料到，剛剛投入生產(chǎn)，另一個核心零部件高壓高頻二極管的國外供貨商卻突然停止供貨。”黎青海至今記憶猶新，沒有核心技術(shù)、沒有核心零部件的美的變頻微波爐生產(chǎn)線遭遇近4個月的停產(chǎn)，直接產(chǎn)能損失達20多萬臺。

　　這個教訓(xùn)讓黎青海和他的團隊清醒地意識到，必須要研發(fā)屬于自己的變頻微波爐，把主導(dǎo)權(quán)握在手里。在某項核心器件的測試研究中，光2009年一年，黎青海就進行了5000多次試驗。每一次失效的機理，黎青海都率領(lǐng)團隊通過示波器進行捕捉，不斷優(yōu)化器件的驅(qū)動、散熱、頻率。

　　“2011年美的自主研發(fā)的變頻微波爐投入生產(chǎn)，邁出了從無到有，從模仿到追趕的第一步。” 黎青海和他的團隊兌現(xiàn)了自己的諾言，他們研發(fā)出的變頻微波爐相比國外同類產(chǎn)品價格降低了近三分之二。

　　完成了對國外一流企業(yè)的趕超

　　完成第一步，黎青海和他的團隊并不滿足。目前，他們研發(fā)出的第四代變頻微波爐技術(shù)，完成了對國外一流企業(yè)的趕超。

　　2016年廣東率先“破題”供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，出臺了《廣東省供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革總體方案（2016-2018年）》及去產(chǎn)能、去庫存、去杠桿、降成本、補短板五份行動計劃。此后兩年多的實踐中誕生出不少“廣東經(jīng)驗”—創(chuàng)新技術(shù)達到國際領(lǐng)先水平，產(chǎn)業(yè)鏈地位不斷攀升。

　　這些投射在黎青海身上，則意味著要邁出“超越”這第二步。黎青海告訴《南方》雜志記者一個有趣的細節(jié)，隨著變頻微波爐技術(shù)、產(chǎn)能共同轉(zhuǎn)移來中國，之前突然斷貨的國外供應(yīng)商再次找回來尋求合作。

　　“2011年我們自主研發(fā)的二代變頻微波爐產(chǎn)品，經(jīng)過簡單的結(jié)構(gòu)迭代升級到三代。而真正實現(xiàn)技術(shù)領(lǐng)先國際水平則是在四代產(chǎn)品的研發(fā)上，完成了對日韓企業(yè)的趕超。”黎青海關(guān)于“超越”的期待也在四代產(chǎn)品研發(fā)時實現(xiàn)。

　　“多級逐波限流技術(shù)”作為美的第四代變頻微波爐產(chǎn)品的核心技術(shù)，同樣經(jīng)歷了魔鬼般的試驗。連續(xù)三個多月的奮斗，黎青海團隊每天晚上都堅持到最后一班公交車收班才離開實驗室，最終他們成功引入了單管變頻器方案，采用精益設(shè)計把器件總數(shù)降低了一半以上，在微波爐上首創(chuàng)了逐波限流技術(shù)，使得器件的規(guī)格要求大大降低。

　　同時，原來日本定下的1000小時的整機壽命測試標(biāo)準(zhǔn)，被黎青海嚴(yán)格提升到1500個小時。500小時的高溫高濕測試，錘煉出產(chǎn)品的可靠性和優(yōu)異性。

　　現(xiàn)在，美的在全球變頻微波爐市場有近四分之一的份額，為國產(chǎn)技術(shù)在全球產(chǎn)業(yè)鏈頂端占據(jù)了一席之地。

　　技術(shù)持續(xù)領(lǐng)先，打造更多爆款產(chǎn)品

　　不進步就意味著落后。黎青海和他的團隊依舊奮戰(zhàn)在研發(fā)一線，他們要一路領(lǐng)先下去。

　　“中國特色社會主義進入了新時代，我國經(jīng)濟發(fā)展也進入了新時代，基本特征就是我國經(jīng)濟已由高速增長階段轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展階段。”黨的十九大以來，“高質(zhì)量發(fā)展”成為我國經(jīng)濟工作中的高頻詞。

　　什么是高質(zhì)量的發(fā)展？在黎青海眼里，技術(shù)上保持一路領(lǐng)先，不斷開發(fā)出優(yōu)質(zhì)的爆款產(chǎn)品，能提供給世界消費者更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，這就是高質(zhì)量。

　　黎青海感受到了這些變化，他以美的為例：“從2011年開始，美的確定了‘先做減法、再做加法’的經(jīng)營思路。這與深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革不謀而合。”比如，從2011年6月，美的逐步開始實施轉(zhuǎn)型，把沒有發(fā)展前景的產(chǎn)品停掉，產(chǎn)品品類由64個減少至32個；調(diào)整留下來的現(xiàn)有品類，低端產(chǎn)品也要砍掉。

　　但恰恰是去掉低端產(chǎn)能，美的利潤反而實現(xiàn)逆勢增長。據(jù)公開資料，2016年美的營業(yè)收入1598億元，比2011年增長19.2%，但利潤卻增長了139.4%。“產(chǎn)值滯增、利潤倍增”的現(xiàn)象，正是美的供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革探索出的積極經(jīng)驗。

　　黎青海告訴《南方》雜志記者，變頻微波爐項目就是在這樣的背景之下逐步實現(xiàn)跨越式發(fā)展。談及對未來的期待，黎青海用一句話道出了大多數(shù)制造業(yè)一線工作者的心聲：“技術(shù)持續(xù)領(lǐng)先，打造更多爆款產(chǎn)品。”    《南方》雜志記者／溫柔　發(fā)自佛山