冰箱是保持恒定低溫的一種制冷設備，也是一種使食物或其他物品保持恒定低溫冷態的民用產品。箱體內有壓縮機、制冰機用以結冰的柜或箱，帶有制冷裝置的儲藏箱。
受消費升級影響，冰箱業產銷規模趨于平穩的同時，產品結構優化帶動了均價提升，更新換代和結構升級成為冰箱行業發展的主旋律。針對面膜、茶葉、藥品等新的儲存需求開發新產品，為冰箱行業提供了新的發展路徑。
由中國家用電器協會等指導、中國家電網主辦的“2018中國冰箱行業高峰論壇”近日在北京舉行。與會人士認為，隨著冰箱產銷規模趨于平穩，緊抓消費升級機遇，加快產品更新換代和結構升級成為行業發展主旋律。
據前瞻產業研究院發布的《冰箱行業市場需求預測與投資戰略規劃分析報告》數據顯示，2016年中國電冰箱累計產量達到了9238.3萬臺，與2015年相比增長4.6%。
資料來源：前瞻產業研究院整理
冰箱銷售延續了量穩額升態勢。數據顯示，1月份至4月份，國內冰箱市場零售量為920萬臺，同比下降3.2%，零售額為281億元，同比增長5.0%。其中，線上市場冰箱零售量為335萬臺，同比增長19.3%;零售額71億元，同比增長43%。預計今年冰箱市場零售量將達3396萬臺，同比增長0.6%，零售額將達978億元，同比增長4.1%。
TCL白家電事業部總經理王顯舉認為，銷量變化不大而銷售額出現增長勢頭，主要是消費升級紅利下產品結構優化帶動均價提升，企業應抓住終端市場變化帶來的機遇。
數據顯示，2017年一季度前五名品牌的市場占有率為72.6%，2018年一季度的這一數據為77.6%。奧維云網副總裁郭梅德表示，在綜合成本持續上升、跨界品牌搶食蛋糕的情況下，主流企業規模優勢和高端市場競爭優勢凸顯。
“決賽階段比拼的是企業的綜合實力，研發、創新、營銷與供應鏈整合能力缺一不可。”中國家用電器協會副理事長王雷指出，冰箱企業要提高產品力和附加值，通過差異化的功能和設計來滿足消費者不同的需求偏好。
中國家電網總編呂盛華表示，隨著產銷規模趨于平穩，更新換代和結構升級將成為冰箱行業發展的主旋律;品牌集中度將進一步提升，產品形態將進一步演變，新的渠道形式也在醞釀中。
近幾年，健康保鮮、大容量、智能、風冷、變頻、美觀的中高端冰箱產品持續走俏。郭梅德介紹，現在風冷、變頻技術配置逐漸飽和，大容量冰箱結構格局趨于穩定，比較引人注目的是門體創新。多門產品不斷對溫區進行調整，對開逐漸向“三門對開”“四門對開”發展，主動幫助消費者進行分區管理，以滿足日益增長的精細化存儲需求。
“冰箱儲物早已不再局限于魚肉果蔬，面膜、茶葉、藥品等新的存儲需求為冰箱業提供了新的發展路徑。”多位企業負責人認為，分區儲鮮逐漸成為消費者選購產品的重要決策因素，同時也將成為中高端冰箱產品標配功能。
冰箱企業紛紛創新升級保鮮技術。“智能技術和保鮮技術的融合，有助于大幅提升保鮮系統運作效率和控制精準度。”美的冰箱國內營銷公司市場部部長陳亞飛認為，冰箱智能化交互體驗有待完善，智能與保鮮在技術應用層面的結合則是提升冰箱整體保鮮水平和使用體驗的重要路徑。
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