原標題：冰箱冷柜行業洗牌：從跑馬圈地到品質消費
在“十一”與“雙十一”下半年最大的兩次購物狂潮結束之后，隨著天氣轉冷，2015年度冰箱冷柜市場的“攻堅戰”逐漸偃旗息鼓，企業也迎來新一年的淡季備貨期。從進入11月份至今，統計數據顯示，拉平銷量來看，冰箱、冷柜產品同比增長僅有20%。同時，銷售狀態已經進入疲軟期，季節性淡季與市場剛需不足，等都對市場產生消極影響。而與此同時，冰箱冷柜市場內也在悄然進行一場革新，隨著普及型消費基本完成，改善性需求則成為行業增長的動力，通過技術革新和新型銷售手段的助力，冰箱和冷柜正在進入“品質消費”時代。
全年波動不大，年底有疲軟跡象
進入11月份冰箱、冷柜產品進入傳統的淡季。
在位于威海路的蘇寧冰箱銷售區內，除了海爾和海信等知名品牌外，其他幾個展柜顧客稀少，售貨員正在更換價簽、布置展品。
“除了雙十一期間賣出的比較多，最近沒有太大的波動，感覺全年的狀況都比較平穩，沒有很明顯的大起大落。”某品牌冰箱的銷售員告訴記者。但她也表示，與此前相比，最近一段時間前來店中咨詢的客人相對比較少，沒有之前那么多。
針對目前市場的平淡反映，兩家家電銷售公司蘇寧和國美的負責人都沒有太大擔心。國美電器青島分公司市場部負責人林經理表示，就全年來看，制冷產品在7-9月是一年中的傳統旺季。同時，在1月份左右，一般來說春節前三、四個周開始，一直到春節，以農村市場為主，會迎來第二個銷售旺季。
蘇寧電器負責人董先生也表示，從近幾年來看，整個冰箱冷柜市場比較平穩，沒有大起大落，增長幅度較小。他認為這與整個經濟形勢有關，隨著我國進入經濟新常態，冰箱冷柜這些市場飽和度不高的產品，表現自然不那么搶眼，但也沒有太明顯的動蕩。
“季節性淡季是一個原因，另外就是剛需不足，新開樓盤少，以舊換新的購買力不足等都會對目前的銷售造成影響。”國美電器負責人林經理分析道。
品質消費時代來臨，改善性需求將成主力
在一臺貼有“店長推薦”標志的智能冰箱前，售貨員正在向一位前來問詢的顧客演示操作過程。
除了一臺最普通的冰箱標價在1399元之外，記者注意到，整個商場內，包括海爾、海信、西門子、美的等品牌的冰箱售價多在3000左右。“現在一般都來買這個價位的，要容量大，還要無霜的。”冰箱銷售區的一位售貨員告訴記者。
海爾、卡薩帝、西門子、海信、澳柯瑪等老品牌依舊廣受青島本地消費者青睞，0度保鮮技術、風冷無霜技術、干濕分儲設計、恒溫變頻技術，也成為市場上各品牌產品的主流技術配置。
數據顯示，家電業在歷經了30多年的高速增長后，一二級市場的普及已基本完成。三四級市場需求釋放緩慢，冰箱這樣的常規家電在城鎮和農村家庭的百萬擁有量已經基本達到了99，未來的市場增量將主要來自存量市場的改善性需求;高端替代低端。
“你想現在基本家家都有冰箱，青島這樣的北方城市對冷柜的需求也比較大，很大一方面原因是容量的問題，所以大容量、雙開門甚至三開門的需求就比較大。符合這個需求的一般在3000元以上，3500比較正常。”蘇寧電器負責人董先生告訴記者。
“現在買冰箱不單是冷凍與冷藏。最起碼是新鮮吧，另外不是都提倡智能化嘛，正好來看看。”現場一位顧客表示。
國美電器負責人林經理認為，這一趨勢與現代人的生活方式息息相關，“280立升左右的冰箱成為市場主流。而且400立升左右的多門冰箱，市場占比也迅速提升。”
多種營銷方式，對抗“疲軟期”
進入十月份，青島家電市場的銷售也進入相對疲軟的狀態。但從青島國美的銷售數據來看，銷售同比基本維持與上一個年度持平。
2015年 “雙11”較往年炒作更為兇猛，從青島國美來看，“雙11”當天冰箱、冷柜產品的銷售取得了700%以上的增長。但商家表示，對于家電產品的購買，消費者則日趨理性，往往采取網上比價，店內購買的方式進行實際消費。
“家電的銷售趨勢，一定是進一步專業化的趨勢。市場在進入疲軟期后，競爭必然進一步加劇，這就要全面考量一個企業的整體競爭力水平。大浪淘沙，去蕪存精。市場將留下更有實力，更專業的銷售渠道。”林經理表示。
就國美而言，2013年即提出了，O2M的連鎖戰略，即實體店+網上+移動端，全渠道銷售的連鎖戰略。從今年雙11來看，國美實體店+國美在線+移動端銷售，使其在線下(6日)、線上(11日)活動啟動當天，全零售綜合銷售額同比增長約70%。其中移動端占比高達70%，而線下在6日一天就同比增長超過1000%。
而蘇寧也在這一階段推出了O2O購物節，而進入十一月底，還將推出專門針對冰箱冷柜的降價活動。
海爾冷柜則采取“線下體驗，線上下 單”的策略。市民通過到線下店體驗產品 后直接掃碼下單。
“但產品最重要的還是它能滿足消費者個性化、多元化和碎片化的需求。這樣才能賣得好，促銷只是手段。”國美市場部負責人表示。(孫冰潔)
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