爐灶是人們生火做飯的重要工具，至今，爐灶在農村的許多地區仍被廣泛使用著，記得在小時候，土灶是家家戶戶都有的。用石塊和磚頭砌成小型堡壘式的鍋灶，在其上方架一至二口大小不一的鐵鍋，就是土灶了。在鄉下，土灶多數用泥坯或磚頭砌成。大小是根據家庭人口的多少而定。蒸包子、蒸饅頭、蒸菜，裊裊而起的炊煙像征著富足的生活，像征著對美好的憧憬。
慢慢長大了，離開了家鄉，也遠離了大山與那些熟練的兒時味道，每每想起家中的土灶，總是會有那一抹鄉情縈繞心頭，有多久沒有吃土灶蒸出來的饅頭了，有多久沒有見到媽媽在土灶前忙碌的身影了?
幸而，偶然間邂逅了澳斯威爾純蒸爐，完全依照土灶蒸汽原理開發的純蒸爐，讓我再一次邂逅了記憶中不曾變過的味道，我們都知道，土灶蒸汽具有蒸汽量大，速度快的特點，澳斯威爾根據土灶蒸汽原理開發的純蒸爐，具有“微型鍋爐”與“滴水盤”雙重蒸汽發生裝置，以極快的速度發生蒸汽，并從蒸原理、蒸滋味、蒸營養三個方面重新定義了“蒸”。
蒸原理：蒸汽達到一定密度的時候，均會產生“燜”的功能，即在一個對相對密封的空間里，蒸汽量達到飽和，溫度不會流失，在蒸汽、熱量、微壓力三重作用下，食物得到達到“快速烹飪”的效果，澳斯威爾純蒸爐蒸汽溫度在達到100度的時候，爐腔會產生微壓力，且雙重蒸汽發生裝置仍然在正常工作，源源不斷的產生蒸汽，在“蒸制”食物的同時，更可以同步“燜制”食物，雙重作用，在保證食物營養成份的同時，更可以讓食物達到“原味、多汁、酥嫩”的口感。
蒸滋味：標準大氣壓下，蒸汽的溫度可以達到100度，而超過100度的蒸汽均屬于補償加熱，無法達到“原汁原味”的口感，而澳斯威爾蒸烤爐完全依照“土灶蒸汽”原理，蒸汽的溫度可以達到并不會超過100度，真真正正的“原味蒸”，真真正正的“土灶蒸”。
蒸營養：100度的原味蒸可以最大程度上的保證食物的營養成份，并可以讓食物的多種維生素得以保留，全新詮釋“蒸”概念。
“蒸”是一種烹飪方式，更是一種新生活定義，使用澳斯威爾純蒸爐，不僅無油煙、無輻射，更可以在烹飪的同時盡情享受看電視、聽音樂、打游戲的樂趣，不論是溫馨早餐，亦或是豐富午餐，還是愛心晚餐，均可以在享受烹飪樂趣的同時，更享受源自于“土灶蒸汽”的烹飪魅力。
雙核動力、土灶蒸汽，只為品質生活——澳斯威爾純蒸爐，你的私人烹飪助理。
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