發(fā)布時間:2016-4-18 10:04:12 來源:中國家電網(wǎng) 編輯:中國家裝家居網(wǎng)
原標(biāo)題：工廠探秘：美的為何能跑贏市場大盤?
2015年，中國家電行業(yè)經(jīng)歷了明顯的衰落，傳統(tǒng)黑電和白電行業(yè)的發(fā)展較為低迷。目前上市公司披露的年報也反映出企業(yè)普遍遭遇經(jīng)營壓力，全行業(yè)銷售額的降幅在6%-8%之間。但在這樣的環(huán)境下，美的集團在2015年卻實現(xiàn)了17.5%的收入增長，盈利的成長超過25%，是去年唯一一家在國內(nèi)市場銷售額呈現(xiàn)增長的上市公司。
到底是什么因素驅(qū)動了美的跑贏大盤?
2016年4月16日，美的集團副總裁王金亮在合肥工廠+無錫工廠媒體開放活動上又提供了這樣一些數(shù)字： 2011年美的集團最頂峰時候的員工數(shù)量達到19.6萬，到現(xiàn)在員工數(shù)量只有10.5萬;美的集團擁有的土地，從2011年到現(xiàn)在，沒有再花1分錢投建廠房，相反還給政府5千畝地;2011年美的集團的現(xiàn)金是負數(shù)，而現(xiàn)在擁有700億的現(xiàn)金，營收只增加了40億，利潤超過120億; SKU去掉了一半。
毫無疑問，這背后是2011年起美的一系列變革，美的集團跑贏大盤的原因不言而喻——變革的力量。王金亮說，“美的從2011年到2015年，5年時間美的在改革上做了很多工作。”通過美的冰箱和小天鵝洗衣機變革的成果所見，也折射出目前中國家電制造業(yè)轉(zhuǎn)型升級中的一些思路。
美的冰箱，通過智能化彎道超車
根據(jù)第三方數(shù)據(jù)反映，2016年第一季度，冰箱行業(yè)整體降幅逼近2位數(shù)，2015年冰箱行業(yè)下滑延續(xù)帶來的壓力，讓冰箱企業(yè)喘不過氣。然而美的冰箱業(yè)務(wù)在2015年維持了穩(wěn)步的增長。今年第一季度，美的冰箱亦延續(xù)增長態(tài)勢，銷售增長15%，盈利增長20%，依然在冰箱行業(yè)唯一保持了銷售收入，內(nèi)銷、外銷同步的成長。
宏觀環(huán)境低迷與行業(yè)壓力并存的前提下，“1、以用戶為中心做產(chǎn)品，2、做好的產(chǎn)品，3、插上智能的翅膀”，美的冰箱事業(yè)部總經(jīng)理4月15日接受中國家電網(wǎng)記者采訪時對驅(qū)動增長的因素總結(jié)為這三個內(nèi)因。
以用戶為中心做產(chǎn)品并不陌生，自美的集團2012年轉(zhuǎn)型就提出了這一理念，并在冰箱事業(yè)部得到全面貫徹。首先設(shè)立了專門的消費者研究團隊，這個團隊大部分研究人員是學(xué)設(shè)計、美學(xué)、心理學(xué)出身。“我們甚至想招研究人類學(xué)的人才加入，”在人才類型上王建國說，通過這樣的特殊團隊聚焦消費者痛點研究，挖掘隱藏在消費者話語背后的需求，這樣的需求也需要更好的技術(shù)來解決，接下來美的冰箱又成立了創(chuàng)新中心，創(chuàng)新中心由85個人才團隊組成，大部分為碩士生，除了聚焦制冷、節(jié)能、保鮮、便利性、新材料、關(guān)鍵零部件性能等冰箱主要技術(shù)領(lǐng)域的科學(xué)研究與成果轉(zhuǎn)化外，還致力于一些先行技術(shù)研究儲備，冰箱系列產(chǎn)品差異化功能研發(fā)，以及冰箱周邊新型產(chǎn)業(yè)孵化等工作。
做好產(chǎn)品包括三個層面：第一是回歸品質(zhì)，王建國說，以前美的冰箱對品質(zhì)的重視不足，而現(xiàn)在每年投入其中的費用5億元，目前能夠做到確保產(chǎn)品基本性能穩(wěn)定與產(chǎn)品可靠性，讓每一項產(chǎn)品指標(biāo)都能處在行業(yè)領(lǐng)先水平，美的集團對產(chǎn)品提出做精品，而評價精品的首要因素就是產(chǎn)品是否可靠。第二是打造精品工程，在產(chǎn)品精細化設(shè)計上達到國外一流水平。目前美的冰箱已為博世、LG、三星、惠而浦、GE等提供ODM服務(wù)，這些品牌對產(chǎn)品要求嚴苛，也從側(cè)面說明了美的冰箱的業(yè)內(nèi)口碑。第三是開放創(chuàng)新，王建國認為，創(chuàng)新不是閉門造車，美的再有能力也不可能將所有技術(shù)研究透，因而要與社會資源合作，比如與高校、企業(yè)間建立研究聯(lián)盟，與國家研究機構(gòu)積極合作等，在研究上，美的冰箱每個月形成了技術(shù)交流日的慣例。
第三，插上智能的翅膀，王建國甚至認為，智能化將是美的冰箱彎道超車的一個點。美的冰箱追求的智能，是強調(diào)在不改變消費者使用習(xí)慣前提下帶來省心舒心的應(yīng)用。以美的冰箱即將上市的全智能冰箱為例，比如在冰箱內(nèi)部管理上，首創(chuàng)食材實時圖像識別技術(shù)，具備自學(xué)習(xí)的功能，使用用戶越多，系統(tǒng)識別率越高;首創(chuàng)RFID識別來解決冷凍室的識別;智能營養(yǎng)解凍結(jié)束，對食品影響的損失降低到10%以下的水平;還有針對老人的智能藥品儲藏功能等。
未來硬件發(fā)展的空間越來越有限，在這種前提下，美的在冰箱上也提出了由原來賣硬件轉(zhuǎn)向賣硬件+服務(wù)的概念。比如現(xiàn)在已經(jīng)推進的美的冰箱智能社區(qū)終端，做最后一公里生鮮配送的解決方案，2015年6月成立了專門的公司，目前智能社區(qū)終端已經(jīng)在深圳、安徽、上海等省市社區(qū)進駐。今年7月底還會看到美的冰箱和互聯(lián)網(wǎng)公司在服務(wù)運營上的合作成果。
“怎么從賣硬件向硬件+軟件，目前我們依然在探索運營模式，有可能未來美的冰箱就做生鮮的運營”，王建國補充說道，在硬件上，智能冰箱已經(jīng)帶來銷售，2015年美的智能冰箱出貨為50萬臺，今年的目標(biāo)是達到120萬臺，其中全75%為帶wifi功能的基礎(chǔ)智能冰箱，20%帶屏和攝像頭，5%是全功能智能冰箱。而服務(wù)的運營，王建國認為從目前全行業(yè)的成熟水平看，至少需要1-2年時間。
王建國判斷，2016年冰箱行業(yè)降幅可能會逼近2位數(shù)，但美的冰箱的目標(biāo)是確保在年內(nèi)增長10個點，利潤增長20個點，內(nèi)外銷合計盈利增長10個點。改革是漸進式的，在改革的過程中，目前美的冰箱距離行業(yè)第一的競品在某些層面依然有差距，但這種差距正在縮小。“我們希望到2018年在局部品類上實現(xiàn)超越競品，在2020年全面提振規(guī)模、盈利能力，與競爭對手差距保持在10%以內(nèi)”，王建國最后說，這個目標(biāo)是清晰的。
小天鵝洗衣機，T+3產(chǎn)銷新模式倒逼工廠轉(zhuǎn)型
美的旗下小天鵝洗衣機也是典型的通過持續(xù)改革實現(xiàn)穩(wěn)步增長的業(yè)務(wù)板塊。根據(jù)小天鵝A披露的年報，2015年小天鵝洗實現(xiàn)營業(yè)收入131.32億元，同比增長21.54%;歸屬于母公司股東的凈利潤9.19億元，同比增長31.65%;公司整體毛利率26.54%，同比提升0.66個百分點。
小天鵝的增長背后，與小天鵝推行的T+3產(chǎn)銷新模式密不可分，實際上T+3模式即是對美的集團提出的“以用戶為中心”理念的踐行，也是對傳統(tǒng)產(chǎn)銷模式的一次顛覆。
從近幾年行業(yè)形勢看，隨著經(jīng)濟增長降溫，洗衣機行業(yè)增長也開始放緩，行業(yè)競爭加劇，市場由原來的增量市場轉(zhuǎn)為存量市場。那么在企業(yè)市場競爭的過程中，除了比拼產(chǎn)品競爭力還要比拼市場效率，過去那種“工廠生產(chǎn)什么用戶買什么，產(chǎn)銷周期長且低效”的競爭方式不能更有效的滿足終端。
“這兩年電商高速崛起，線上銷售沖擊線下，在保證線上高速增長同時也讓線下高效增長，這就要對傳統(tǒng)產(chǎn)銷模式變革”，小天鵝洗衣機T+3項目負責(zé)人朱守軍告訴中國家電網(wǎng)記者，現(xiàn)在用戶差異化需求越來越明顯，如何讓差異化的產(chǎn)品快速進入市場并快速到達消費者手中，原來傳統(tǒng)的大規(guī)模壓貨銷售模式已經(jīng)不能適應(yīng)和解決這種新需求。
因此小天鵝推動了以用戶為導(dǎo)向而快速滿足市場需求的T+3客戶訂單制，從客戶下單、物流準(zhǔn)備到成品制造和物流運送，把原來28天的周期高效壓縮到7天。這個轉(zhuǎn)變的過程中增加了工廠的難度，要克服的難題很多。
“比如物料準(zhǔn)備的問題，如何讓上游供應(yīng)商很短時間內(nèi)備好物料”，朱守軍介紹說，通過走訪供應(yīng)商的實際難題幫助他們解決，比如電機供應(yīng)商，要求他們提高供貨效率，面臨的最大問題是電機型號不多，工廠方開始推進了產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化，減少產(chǎn)品平臺，將所有物料標(biāo)準(zhǔn)化后能讓供應(yīng)商對物料數(shù)量進一步減少，提高供貨效率，拉動整個價值鏈的互相提升。
朱守軍說，整個T+3項目的核心，就是一切站在用戶的角度，來倒逼工廠對原有產(chǎn)銷模式進行轉(zhuǎn)型。T+3項目的推進，對去除代理商庫存和工廠庫存起到了顯而易見的作用。2012年小天鵝洗衣機有90多萬平方的倉儲面積，現(xiàn)在只有10萬平方的倉儲面積，而銷售上的倉儲面積可達100多平方。
去庫存的過程解決了行業(yè)遇到的呆滯庫存風(fēng)險，降低了企業(yè)倉儲費用成本。一切以用戶出發(fā)，用戶需要什么工廠生產(chǎn)什么，不需要的產(chǎn)品果斷淘汰，產(chǎn)品周轉(zhuǎn)效率進一步提升。王金亮表示，T+3的推進是后期發(fā)展的助力，拉動了從研發(fā)到制造到銷售的價值鏈提升。(明彥華)
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