海爾聚力五大品牌布下“大廚電”戰略
文/中怡康品牌中心總經理左延鵲
面對互聯網時代的沖擊，中國制造企業的生存環境正在發生劇變，尤其是在全球化時代，惟有創新才能發展，惟有聚力才能共贏。全球知名家電品牌海爾將依托五大品牌資源優勢，聚力全球廚電市場，一盤“全球化戰略”的“大棋局”正在啟動。
7月7日，海爾廚電產業全球化戰略正式發布，“融貫中西·品味世界”是此次發布會的主題，做全球廚電引領者成為海爾當前海爾廚電戰略的短期目標。聚力海爾廚電、美國GE、新西蘭Fisher&Paykel、國際高端品牌Casarte、統帥等五大品牌全球優勢資源，組成海爾系廚電豪華陣容，強勢進軍廚電產業，為不同地區、不同群體用戶提供高端廚電解決方案。
何以擺盤全球廚電引領者的“大棋局”?聚力全球優勢資源、聚焦用戶、聚力創新、凝聚產品力為海爾全球化戰略夢想啟航。筆者認為，影響一家企業成功與否的重要因素，不僅僅技術，也不是其商業模式，而在于其是否有明確而統一的價值觀。持續為消費者提供品質享受的價值理念，以及技術、產品線和銷售網絡的互補和融合，成為促成海爾廚電、GE、Fisher&Paykel、Casarte、統帥五大品牌完成融合的基礎。
在海爾看來，中國企業走出海外收購并購，并非簡單資產式兼并融合，更主要是戰略方向的統一和業務經營的合理布局。當前中國經濟結構已經開始由投資主導向消費主導轉型，私人消費成為拉動中國經濟發展的重要力量。廚電行業作為今年市場持續增長的“金礦”產業，高端化、智能化漸成廚電行業轉型風口。與此同時，隨著全球化時代的來臨，世界各國的文化、生活方式、價值觀念、意識形態等精神力量也在進行著跨國交流、碰撞、沖突與融合，進而刺激著消費市場的“趨同與存異”。
聚焦用戶，成為海爾聚力五大品牌，成功轉型的基礎。以用戶為核心，始終堅持“用戶至上”的企業價值觀，讓海爾擁有了2億家庭，6億用戶組成的龐大用戶網絡。然而橫向來看五大廚電品牌的差異化融合，以及互聯網時代信息的透明化、碎片化，給海爾精準把握用戶需求，成功將理念落地帶來了全新的機遇與挑戰。
廚電行業作為與人類五大生活需求之一的“食”密切相關的產業，用戶消費升級成為企業尋求轉型升級的必修課。據海爾調研數據顯示，了解全球生活方式潮流、中式生活習慣生活更西化、更懂享受彰顯個人品味成為當前高端家電消費的主要特征，中西融合正在成為一種必然趨勢，因此，打造更適合中國生活方式的品質中西廚，以高端嵌入式滿足都市精英主流人群品質生活需求成為引導海爾廚電全球化轉型的價值理念。
對于此，海爾“大廚電戰略”將針對不同品牌目標人群量身定制，每個產品均經過上萬次用戶深入交互，按需研發，針對五大品牌的不同特點進行市場細分式定位。具體來看，新西蘭國寶級奢華家電品牌Fisher&Paykel主打社交廚房，為都市層峰群體定制，以奢華生活方式+設計彰顯身份尊貴;擁有138年歷史的美國著名家電品牌，美國廚電市場占有率第一的GE則定位專業廚房，主打上層中產及富裕群體，主推國際化、美式生活方式;Casarte(卡薩帝)則卡位藝術廚房，成就高端家庭的廚電首選品牌;海爾廚電鎖定智慧廚房，面向城市主流群體，為他們提供中西式融合的品質生活;統帥定位時尚廚房，為追求簡約生活方式的年輕群體定制廚房。
發力中國廚電市場，聚焦全用戶需求，依托精準的用戶定位和差異化的品牌布局，令海爾創造出了眾多出色的產品。據了解，海爾共發布了12大品類廚電產品，款款都是經典。例如：西式營養同時滿足中式味覺的蒸烤一體機，高溫蒸汽環境，可以短時間鎖住食材營養，減少水分流失，低脂少鹽，并搭載超大空間和智能程序，能夠滿足不同菜譜的制作需求。再如，將西式優雅環境移入中式小廚房的星空煙機，為行業首創主動“捕捉式”油煙分離，高效凈化內芯。
互聯網時代如何提升用戶體驗，讓用戶成為永遠的追隨者成為適應消費新經濟的新要求和新挑戰。目前來看，海爾完成了從電器生產商向生態平臺商的升級轉型，如何搭建與消費者生活息息相關的生態圈成為當前打通廚電產業發展的關鍵。從海爾“廚電大戰略”規劃來看，未來將在全國打造1000家印象廚房，卡薩帝將建立100家創藝生活館，以場景構建起與用戶交互的生態圈，拉近與用戶的距離。
可以預見，海爾廚電產業全球化戰略遠遠超過了廚電產品的范疇，正在成為海爾公司全球化戰略轉型的“標桿之作”。整合全球優勢資源、建立龐大的用戶網絡、搭載場景化的生態系統、加快高品質個性化產品迭代等一系列舉動，讓海爾廚電在小產業布下了大戰略，這正是海爾所一直堅持的全球化戰略的夢想所在!
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