廚電市場保持了兩位數以上的增速，整體市場規模接近千億元，成為家電產品品類中為數不多的亮點。不過進入2018年，廚電市場卻極其萎靡，很多產品都陷入了同比下滑的不利境地，不少主流廚電企業都面臨著增長壓力。
近期廚電行業增速放緩,線下市場表現尤為明顯。受房地產調控政策相繼出臺以及裝修淡季影響,2018年一季度油煙機、燃氣灶以及消毒柜零售額分別為74.8億、43.3億、10.0億,同比下滑7.5%、3.8%、5.8%。由于2018年一季度廚電線下市場表現欠佳,部分廚電品牌已開始縮減投于KA商場的場地及促銷費用。專家表示,由于毛坯房市場份額在政策引導下逐步降低,取而代之的全裝修模式利好廚電產品的工程渠道銷量,線下廚電產品零售額增長承壓。同時,受限于限購政策,京津冀、長三角、珠三角地區整體銷量亦呈下降態勢,而三四線城市表現優于一線城市,專家預計隨著廚電品牌渠道逐漸下沉,負增長將縮窄。
中低端產品分化加劇，在消費升級背景下,低價已不再是消費者考量產品的首要因素,部分低端品牌面臨淘汰風險,中低端產品分化加劇。據專家介紹,近期線下商場廚電產品客單價呈上升趨勢,而銷售量正逐步下降,中高端產品線下表現較好。在此背景下,華帝等品牌紛紛采取推出新品及提價策略應對消費升級,提高整體銷售額。而部分低端品牌受限于品牌認可度較低,恐將在線下市場難以為繼,線上市場將成為其主要陣地。
集成灶售價有望降低，區別于傳統煙灶產品,目前集成灶線下市場較小。集成灶雖節省空間,但危險度較高、難清洗等缺點使得其推廣難度較大。據專家介紹,由于市場大部分廚房房型均針對傳統煙灶產品而設計,集成灶適用度較低使得其銷量受限。其次,考慮到銷售額,線下KA商場更傾向選擇進駐傳統煙灶產品品牌,而非消費者認可度較低的集成灶品牌。目前,集成灶市場單價較高,高端產品均價為11000~12000元/套,低端產品為4000~5000元/套。隨著海爾和美的等品牌的加入,生產技術有望更新升級,集成灶單價有望降低。
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