3月8日,海爾在品牌全球化發布會上發布大廚電全球戰略,旨在用全球化資源對接全球化需求,實現供需資源在全球范圍內精準匹配,做全球物聯網成套廚電引領者。同時,為了加速大廚電戰略落地,海爾今年還要在中國42城市籌建物聯網成套廚電體驗中心,讓消費者零距離體驗來自全球的廚房生活智慧。

此外,在3月9日開幕的2017中國家電及消費電子博覽會(AWE)上,“海爾系廚電”首次以5大品牌、全品類產品陣容亮相。其中,GE Appliances專業廚房面向專業的高端用戶,帶來的蒙羅姆美式奢華系列廚電,專為高檔獨棟別墅用戶提供,擁有全球獨一無二的法式對開門烤箱、冰箱、四頭電磁灶,以及全球最貴的7頭燃氣灶。
而國際頂級家電品牌Fisher &Paykel則呈現了高端社交廚房場景,獨家研發的抽屜式冰箱、抽屜式洗碗機、爐頭可升降的燃氣灶等產品,為現場觀眾帶來了更加奢華的國際高端廚房。另外,卡薩帝天悅整套嵌入式廚電,高度契合了當前高端用戶的生活需求,帶來了中西雙風格的精湛工藝設計和品質生活方式,將為全球用戶打破單一飲食結構、構建中西雙廚烹飪的國際化品質生活方式帶來可能。
而海爾智慧廚房和統帥時尚廚房則為全球烹飪美食家和年輕時尚人群,定制差異化的智慧廚房和個性化的廚房生活。其中,海爾智慧廚房讓冰箱、烤箱、燃氣灶等網器之間互聯互通,為用戶帶來智能互聯的便利享受和極致烹飪體驗。同時,海爾5頭燃氣灶、能教用戶做飯的智能烹飪灶,以及免清洗油煙機,均顛覆了傳統廚房生活方式。

的確,過去幾十年,中國廚電市場快速發展,呈現出高端升級態勢,增長速度已超冰、洗、空等,成各家電企業爭奪市場份額的重要陣地,但長期以來,廚電市場細分不明顯,此次海爾發布全球大廚電戰略,并在中國試點大廚電品牌聯合體驗中心,將有助于細分市場,加速行業洗牌。尤其是“海爾系廚電”5大品牌分別對應專業高端用戶、城市峰層群體、精英人士和都市白領及年輕愛家群體,填補廚電細分市場空白。
此前的《中國廚電產業白皮書》顯示,如今的廚房電器高端化趨勢明顯,并向著嵌入式、智能化、藝術化的方向靠攏。而海爾整合全球優秀資源后,擁有了遍布五大洲的研發團隊、全球最大的自動化制造工廠和全球生產效率最高的自動化工廠,總能充分洞察全球用戶需求,第一時間掌握全球動態趨勢。細分市場,為不同的人提供不同的解決方案,同時也將會促進廚電市場進一步重組格局。